La Unidad de Salud de Arauca atendió el caso de intoxicación alimentaria en 56 menores, presuntamente por el alimento consumido en el Centro Educativo indígena del sector de Betoyes de Tame.
El personal del ente rector de la salud, acudió al centro asistencial San Antonio de Tame, a la Unidad Primaria generadora de datos, e iniciaron una investigación de campo, mientras tanto se aumentó el número de niños afectados, que presentaban síntomas como vómito, diarrea, dolor de cabeza y malestar general, entre otros.
Orlando Ochoa, referente departamental del programa de alimentos de la Uaesa, indicó que adelantaron las investigaciones sin la colaboración del personal operador; hecho que limitó la toma de muestras.
“Vimos que no contaban con soportes documentales de los productos entregados para el consumo y era evidente el incumplimiento de de requisitos sanitarios requeridos”, dijo Ochoa.
Pese a que los resultados de laboratorio se demoran una semana aproximadamente, la Unidad de Salud manifestó que es evidente que se trató de una intoxicación por el consumo de alimentos.
Audio: Orlando Ochoa, funcionario Uaesa