Como el inicio de la industrialización en el departamento de Arauca, definió el secretario de Desarrollo Agropecuario y Sostenible, Carlos Octavio Sarmiento, la puesta en operaciones de la planta procesadora de lácteos en el municipio de Arauquita.
El funcionario resaltó la importancia económica y de impulso a la producción local por haberse entregado esta obra, cuyos trabajos de ejecución habían iniciado hace varios años y la entrega estaba paralizada.
También se refirió a la situación presentada con los productores de queso por la mezcla del producto que hacen algunos inescrupulosos, lo que provocó la disminución del precio por parte de los compradores debido a que disminuyó la calidad, y señaló que con la planta operativa esta situación se podrá evitar.
Carlos Octavio Sarmiento, Secretario de desarrollo agropecuario y sostenible
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