El queso criollo fue el causante.
Así lo dio a conocer Orlando Ochoa, referente del programa de Inspección, Vigilancia y Control de Alimentos, de la Unidad de Salud de Arauca, quien destacó que fueron 22 personas del centro poblado de Puerto Jordán las implicadas directamente en un brote de Enfermedades Transmitidas por Alimentos, ETA. Este producto de la canasta familiar fue comercializado por un proveedor venezolano. Tan pronto se conocieron los hechos, el programa de Inspección Vigilancia y Control de Alimentos, de la Unidad de Salud de Arauca, se puso en contacto con los primeros afectados que manifestaron síntomas característicos.
“Es importante que la comunidad escuche nuestras orientaciones y no consuma cualquier alimento que vendan sin condiciones higiénicas, toda vez que las consecuencias serán la afectación a la salud, en estos momentos de pandemia hay que tener mucho más cuidado, comentó, Orlando Ochoa Holguin, referente del programa en mención.