María Isabel Cricien, quien hace parte del Programa de Nutrición departamental, entregó recomendaciones sobre cómo preparar a los niños una buena lonchera, que recientemente han iniciado sus clases una lonchera saludable que les permita una nutrición adecuada ante las exigencias en la escuela.
En primer lugar, María Isabel recomienda usar alimentos frescos compuestos por frutas, verduras, cereales y lácteos y algunos cárnicos como carne, pollo y huevos.
“No es una dieta, es comer saludable para el desarrollo y aprendizaje y eso depende de la alimentación que se les de en el hogar y por supuesto en las instituciones educativas”, dijo.